Liquore di Sambuco
€ 19,50
Il liquore Sambuco è un liquore giallo, dolce, ricavato dai fiori di Sambuco, ideale per la preparazione di cocktail da bere come aperitivo, dal sapore dolce e floreale. I fiori di Sambuco che noi utilizziamo provengono unicamente dai boschi di fondovalle dell’alta Valle Maira, in cui questa pianta cresce abbondante.
Liquore di montagna Sambuco - Grado alcolico 20% vol.
liquore diSambuco
Il liquore Sambuco è un liquore giallo, dolce, ricavato dai fiori di Sambuco, ideale per la preparazione di cocktail da bere come aperitivo, dal sapore dolce e floreale. I fiori di Sambuco che noi utilizziamo provengono unicamente dai boschi di fondovalle dell’alta Valle Maira, in cui questa pianta cresce abbondante.
Liquore di montagna Sambuco - Grado alcolico 20% vol.
L’aperitivo di Sambuco è un cocktail che si ottiene miscelando in queste proporzioni:
- 4/5 di vino bianco
- 1/5 di liquore Sambuco
Sebbene si tratti di un liquore che si accompagna ottimamente con i vini bianchi, sia fermi che frizzanti, consigliamo la preparazione utilizzando dell’Arneis o della Favorita.
Il liquore entra anche nella preparazione di alcuni cocktail, come l'Hugo:
- 5 foglie di menta
- 2 cucchiai di sciroppo di sambuco
- 50% di Prosecco
- 50% di acqua frizzante
- gocce di limone o lime.
