L' Achillea della Valle Maira
Appartenente alla famiglia delle asteraceae, l’achillea erba-rotta (Achillea herba rota) è endemica delle alpi occidentali, cresce su pascoli pietrosi e pietraie a quote comprese tra i 1800 ed i 2800m.
È una pianta erbacea perenne con foglie carnosette, spesso dentellate i cui fusti fioriti si elevano fino a 10-20cm, sono composti da corimbi lassi formati da 5-15 capolini bianchi di circa 1cm di diametro.
Fioritura, raccolta e proprietà dell'achillea
L' achillea fiorisce tra luglio ed agosto, e la parte fiorita viene raccolta recidendo lo stelo avendo cura di non creare danni alla pianta.
Contiene olii (azulene, borneolo, acido isovalerianico) e principi attivi amari ed aromatici (achilleina) dalle proprietà stomatiche e digestive che favorendo la secrezione dei succhi gastrici favoriscono la digestione.
L'achillea è una pianta molto utilizzata in erboristeria per la produzione di liquori d’erbe alpine, amari e digestivi.
Scoprite il nostroliquore di achillea
Il nostro liquore di achillea viene prodotto dall’achillea spontanea che raccogliamo con cura e dedizione in Valle Maira.
